Jdi na obsah Jdi na menu
 


24. 9. 2017

Ochutnávka sushi

Lucie na tento týden připravila ochutnávku tradičního japonského pokrmu Sushi. Na výběr bylo několik druhů a všichni si moc pochutnali. Těšíme se na další tradiční ochutnávku :)

Sushi se připravuje ze syrových ryb, krevet, chobotnic, sépií, zeleniny a hub. Také lze použít mnoho dalšího, například avokádo, okurku, listový špenát, ředkev, dýni, bambus, vejce apod.

Sushi zajišťuje bohatý zdroj mastných kyselin, jodu, proteinů a minerálů. Kromě výživové hodnoty je oceňovaná i jeho podoba, častokrát přirovnávána k uměleckému dílu, které vyjadřuje životní styl Japonců.

Fotogalerie zde.